鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂憑借其在食品安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)等方面的卓越表現(xiàn),喜獲由相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的“餐飲服務(wù)食品安全示范店”榮譽(yù)稱號(hào)。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)醫(yī)院后勤餐飲服務(wù)工作的充分肯定,也標(biāo)志著其在保障患者、職工及家屬飲食安全與健康方面邁上了新臺(tái)階。
為慶祝這一重要成果,醫(yī)院特別組織了一場(chǎng)簡(jiǎn)樸而熱烈的歌舞慶祝活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),職工代表們表演了精心編排的歌舞節(jié)目,用歡快的旋律和優(yōu)美的舞姿表達(dá)喜悅與自豪。醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)在致辭中強(qiáng)調(diào),營(yíng)養(yǎng)食堂獲得此項(xiàng)榮譽(yù)是全院上下共同努力的結(jié)果,未來(lái)將繼續(xù)以最高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)食品安全管理制度,不斷優(yōu)化餐飲服務(wù)質(zhì)量,為醫(yī)患提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、可口的膳食服務(wù)。
鄭大二附院營(yíng)養(yǎng)食堂始終將食品安全置于首位,建立健全了從原料采購(gòu)、加工制作到餐具消毒的全流程監(jiān)管體系,并注重科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐,尤其針對(duì)患者的康復(fù)需求提供個(gè)性化飲食方案。此次獲評(píng)“示范店”,將進(jìn)一步激勵(lì)食堂團(tuán)隊(duì)精益求精,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,為營(yíng)造安全放心的醫(yī)療餐飲環(huán)境貢獻(xiàn)力量。慶祝活動(dòng)在溫馨、團(tuán)結(jié)的氛圍中圓滿結(jié)束,全體人員對(duì)未來(lái)餐飲服務(wù)工作的高質(zhì)量發(fā)展充滿信心與期待。